戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

2023-01-01から1年間の記事一覧

お酒に合う簡単おつまみ・2種!【エリンギ・冷奴】

最近作ったお酒のおつまみを2つ紹介します。

【半額のカットフルーツ】で、フルーツタルトを作ってみました!

出かけてきた帰りに半額カットフルーツを見つけて、衝動的に作ってみたお手軽なレシピのフルーツタルトです。

山に落ちていた斧のサビ落とし【DIY】

DIY

サビサビの斧を削って、研いで、薪が割れるまでに直してみました。

青椒肉絲(チンジャオロース)作りました【丸美屋風】

安くておいしい中華の大定番、チンジャオロースを作りました!

ころころウインナーパン!【マヨマスタード味】

味は大好きな山崎製パンの「まるごとソーセージ」を目指します。

木製収納タンスの引き出しが壊れてしまったので、直します!【DIY】

DIY

タンスの引き出しが壊れました。具体的には、取っ手が付いた板ごと外れてしまっておりました。簡単に直せそうですので、やってみることにします。

マッシュルの影響でシュークリームを作ってみたら、失敗!【お菓子作り】

シュークリームを手作りしたかったのですが、失敗しちゃいました。

ねじりパン【チョコ・梅】作りました!

ねじって焼いてみたパンです。梅。チョコの2種類の味。

チョコとバナナのパウンドケーキ作り。パフェ風にもしてみました!

バナナが痛んできましたので、消費しちゃおうと思ってパウンドケーキを作ります。ついでにハイカカオのチョコレートも入れて、チョコバナナパウンドケーキにします!

刻み梅レシピ【2品】梅キムチ(まがい物)と、梅ツナスパゲッティ

梅酒作りで漬けていた梅を刻んだ「刻み梅」を、ビン詰めにして保存しております。今回はその刻み梅を使った2つの料理です。

【シナモン風味】優しいミートソース/【がっつり】夏野菜山盛りミートソース

ミートソースのレシピ2つ。シナモン風味の優しいものと、肉感満載で夏野菜もたっぷりながっつりしたものです。

カスタードデニッシュを作りました!【パン生地リメイク】

カスタードデニッシュを作ります!

【修理】チェーンソーのチェーンが外れました。分解して元に戻します

DIY

チェーンソーのチェーンって、外れるんですね。まあ、そりゃ外れるか……。ということで、分解して元に戻してみるブログです。

ごろごろ野菜のクリームピザ+シュクメルリ

クリーミーで具材もチーズもたっぷりなピザと、がっつり系シュクメルリ作りました!

【DIY】ダイソーの100円「金折」で洗剤が置ける棚作り

DIY

ダイソーの金折と板で棚を作りました。

【ホットケーキミックス】マドレーヌ作りました!

ホットケーキミックスでマドレーヌを作っていきます。焼き上がりまで40分くらいで出来ました。

フルーツを乗せた【レアチーズタルト】タルトも焼いて自作しました + おまけ

ヨーグルトとクリームチーズで、レアチーズケーキ作りです。 タルトも自前で焼いてみました。

梅酒の梅を料理に使いやすく【きざみ梅】と【梅みそ】

梅酒の梅がもったいない……。なので「きざみ梅」と「梅みそ」作りました。

巻き込むだけ!【くるみパン】と【チーズパン】焼きました!

くるみやチーズを生地に混ぜ込んで焼くだけ、おいしいパンができました。

オレンジピール入り【濃厚ガトーショコラ】!

混ぜて焼くだけ簡単な、ガトーショコラを作ります! オレンジピール入りです。

夏みかんでオランジェット作り!

無農薬の夏みかんをいただいたので、オランジェットを作ろうと思います。

キムチを使ったおかず4品【豚キムチ】【スパゲッティ】【お好み焼き】【ブリトー】

キムチをつかったおかずを4品作ってみました。簡単なものばかりです。

【煮物2品】金時豆の甘煮と、かぼちゃの煮物作りました

煮物2種類です「金時豆の甘煮」と「かぼちゃの煮物」 金時豆の甘煮 かぼちゃの煮物 金時豆の甘煮 冷蔵庫に生の金時豆が入っていました。せっかくなので甘く煮てみようかと思います。うちの畑で採れたものらしいです。 材料 金時豆 …… 250g 砂糖 …… 200g しょ…

炊飯器で作れる簡単なスポンジケーキ【材料5つ】ショートケーキにしました

炊飯器で簡単スポンジケーキ。 ショートケーキにしていただきます! 炊飯器スポンジでショートケーキ作り 炊飯器スポンジケーキ作り デコレーション 手作りショートケーキのなんとおいしいこと 炊飯器スポンジでショートケーキ作り 市販もあるけど、安く手作…

【DIY】ラッチ交換!ドアレバーがゆるゆるで扉が閉まらない時の修理

DIY

ドアレバーがゆるゆるに垂れ下がって、しっかりドアが閉らなくなっていました。 分解・交換して自分で直してみました。

運搬機が動かなくなった! 2つのトラブルを自分で解決しました!【DIY?】

DIY

私の家にあった運搬機のトラブルと、その解決について書いた記事になります。

【オレンジカレー】ごろごろ野菜のカレーにオレンジも入れちゃいました!

オレンジが余っていたので、カレーに入れてみる。完全に思い付き。普段はしないことをしました!

【シュガーグレーズ】初めてのドーナツ作り! グレーズとはポン・デ・リングの表面のあれです

揚げ物苦手だったのでドーナツ作りは初挑戦です! シュガーグレーズド・ドーナツ作ってみました 1. 生地作り 2. 成型 ~ 揚げる 3. シュガーグレーズ作り 4. シュガーグレースをまぶして完成! 口に甘みが広がる幸福感! シュガーグレーズド・ドーナツ作って…

キャベツアイスクリームを作りました!

ご当地アイス的なノリで、キャベツをアイスにしました。食物繊維が取れて健康にいいのかもしれません。

【DIY】初心者が廃材でカーポート建築しました! 

DIY

廃材でカーポートを建ててみました。

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