戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

急遽作った【塩】チンジャオロースーも意外とおいしかった

ちょうど調味料を切らしてたので、塩味でチンジャオロース作ってみました。 チンジャオロース――塩味 塩ベースもおいしい! チンジャオロース――塩味 チンジャオロース好きでよく作るんですが、今回はいつものようにいかず…… 材料 豚こま肉 ピーマン タケノコ …

ヤンニョムチキンパン作りました

ヤンニョムチキン風に味付けした具を包んだパンを焼きました

梅酒の梅ゼリー【寒天】

梅酒の梅をゼリーにします。

酢豚ならぬ、酢シーフードです

シーフードを甘酢あんで炒めた酢シーフードにしてみました。

【かりかりまん】ピロシキを再現してみました

ピロシキを揚げてみました。なんとなくの記憶を頼りに思い出の味を目指します。

ホイップクリームでブラウニーを作ってみました【くるみ入り】

バターの代わりに、ホイップクリームでブラウニー作りました。くるみも入っています。

ミニトマトを使ったレシピ【親子丼】【サラダ】

家にたくさんあるミニトマトで作ったおかず2品です。

甘栗の入った蒸しパン作りました

秋らしく栗を入れて蒸しパンを作ってみました。

じゃがいものスイートポテト

サツマイモじゃなく、じゃがいもで作ったスイートポテトです。もっと言えばいももちの生地からリメイクしました。

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