2023-01-01から1年間の記事一覧
急にキンパが食べたくなって、家にあるもので作りました! 韓国では日本でいうところのおにぎりみたいなポジションらしいです。
芳醇なラム酒の香りがたまらない!ちょっと大人なチョコのパウンドケーキです。
ゆずピールをたっぷり入れています。
クリームチーズ煮と、坦々スープ。温かいスープを2種作ってみました。
パウンドケーキ型で、パネトーネを焼いてみました。ミニ食パンのような形になっています。
買うと高いゆずシロップやピールですが、意外と簡単に作れます。しかもおいしい。
さつまいもまんが本命。ついでに肉まん。
お菓子作りに使えるさつまいものあんです。
ごろっとチョコの入った四角く甘いスコーンです。
ヤンニョムチキン風に味付けした具を包んだパンを焼きました
梅酒の梅をゼリーにします。
シーフードを甘酢あんで炒めた酢シーフードにしてみました。
ピロシキを揚げてみました。なんとなくの記憶を頼りに思い出の味を目指します。
バターの代わりに、ホイップクリームでブラウニー作りました。くるみも入っています。
家にたくさんあるミニトマトで作ったおかず2品です。
秋らしく栗を入れて蒸しパンを作ってみました。
サツマイモじゃなく、じゃがいもで作ったスイートポテトです。もっと言えばいももちの生地からリメイクしました。
しそが入った特別製の和風ピザ作り。
いもをつぶして揚げ焼きして、いももち作りました。初体験です
冷凍ブルーベリーを入れて焼いたパウンドケーキです。
たくさん獲れたミニトマトでトマトソース作りです。 ミニトマトが獲れに獲れています。 食べきれない分は冷凍しているのですが、増えていく一方で冷凍庫がどんどんミニトマトで圧迫されていきます。 そこで一気に消費するべくトマトソースにしてみました。 …
お正月の余りのお餅を、パンにしてみました。チーズ風味でもちもちのポンデケージョ風です
サクサクのパイ生地とたっぷりあんこ。
ナッツやドライフルーツぎっしり。熟成が進むほど味わい深くなっておいしいです。
野菜たっぷり甘めの味付けと、を使った激辛の2種類です。 野菜山盛り甘めの麻婆豆腐・レシピ 調理 けっこう甘い味付けで、あとからピリリときます 極麻辣麻婆豆腐 作ってみました 麻辣効いてます!シビ辛でおいしい! 野菜山盛り甘めの麻婆豆腐・レシピ 材料…
アイスクリームをベースにコッペパンを作り、あんことバタークリームをはさんだカスクートにしてみました
たけのこの里が大好きなので、手作りでなるべく再現できないかと作ってみました
とうふのパン生地であんぱん作りました。
冷蔵庫の余り野菜全部盛りカレーと、蒸しパンスイーツです。
ビスコッティを焼きました。カリっと軽い食感で、ドライフルーツとナッツが入っています。