急にキンパが食べたくなって、家にあるもので作りました！ 韓国では日本でいうところのおにぎりみたいなポジションらしいです。

芳醇なラム酒の香りがたまらない！ちょっと大人なチョコのパウンドケーキです。

ゆずピールをたっぷり入れています。

クリームチーズ煮と、坦々スープ。温かいスープを２種作ってみました。

パウンドケーキ型で、パネトーネを焼いてみました。ミニ食パンのような形になっています。

買うと高いゆずシロップやピールですが、意外と簡単に作れます。しかもおいしい。

さつまいもまんが本命。ついでに肉まん。

お菓子作りに使えるさつまいものあんです。

ごろっとチョコの入った四角く甘いスコーンです。

ちょうど調味料を切らしてたので、塩味でチンジャオロース作ってみました。 チンジャオロース――塩味 塩ベースもおいしい！ チンジャオロース――塩味 チンジャオロース好きでよく作るんですが、今回はいつものようにいかず…… 材料 豚こま肉 ピーマン タケノコ …

ヤンニョムチキン風に味付けした具を包んだパンを焼きました

梅酒の梅をゼリーにします。

シーフードを甘酢あんで炒めた酢シーフードにしてみました。

ピロシキを揚げてみました。なんとなくの記憶を頼りに思い出の味を目指します。

バターの代わりに、ホイップクリームでブラウニー作りました。くるみも入っています。

家にたくさんあるミニトマトで作ったおかず2品です。

秋らしく栗を入れて蒸しパンを作ってみました。

サツマイモじゃなく、じゃがいもで作ったスイートポテトです。もっと言えばいももちの生地からリメイクしました。

しそが入った特別製の和風ピザ作り。

いもをつぶして揚げ焼きして、いももち作りました。初体験です

冷凍ブルーベリーを入れて焼いたパウンドケーキです。

たくさん獲れたミニトマトでトマトソース作りです。 ミニトマトが獲れに獲れています。 食べきれない分は冷凍しているのですが、増えていく一方で冷凍庫がどんどんミニトマトで圧迫されていきます。 そこで一気に消費するべくトマトソースにしてみました。 …

お正月の余りのお餅を、パンにしてみました。チーズ風味でもちもちのポンデケージョ風です

サクサクのパイ生地とたっぷりあんこ。

ナッツやドライフルーツぎっしり。熟成が進むほど味わい深くなっておいしいです。

調味料を混ぜて作る麻婆豆腐です。 野菜をふんだんに使ってあっさり目に仕上がりました。 野菜山盛り甘めの麻婆豆腐 適当な麻婆豆腐作り けっこう甘い味付けで、あとからピリリときます 先日はシビれる辛さがおいしい「極麻辣麻婆豆腐」を作っていただきまし…

極 麻辣麻婆豆腐を作って食べました。 辛いもの好きな私も納得の味わいでした！

アイスクリームをベースにコッペパンを作り、あんことバタークリームをはさんだカスクートにしてみました

たけのこの里が大好きなので、手作りでなるべく再現できないかと作ってみました

とうふのパン生地であんぱん作りました。