戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

ごぼうの味噌クリームパスタ!

ごぼうの和風パスタです。 手に入れたうどん県の生パスタを活かそうと作ってみました。

濃厚チョコが魅力のバブカ

ケーキ並みに甘い濃厚チョコクリームがおいしい「バブカ」を作ってみました。

オレンジピール入りスコーン

シンプル! オレンジピールを入れただけのスコーンです。 素朴なイングリッシュタイプ。四角いですけれど!

かき揚げ卵とじ!

たまねぎとごぼうのかき揚げをカツ丼かのごとく卵とじにしてみました。

【ババ】作りました!サバランの元になってるお菓子

ケーキ屋さんでよく見かけるサバランの元になったお菓子、ババを作ってみました。 ブリオッシュにラム酒風味のシロップをしみ込ませてあり、大人の味わいが楽しめます!

ラム酒仕立てのくるみパウンドケーキ!

主役はラム酒! ……のつもりで作りました。

チョコとくるみのクッキー【ショートブレッド風】

チョコとくるみのクッキー作りました。ですがチョコの分量をケチったところ……、どちらかと言えばショートブレッドに近いものになりました。

いかとキャベツのぺペロンチーノ【業務スーパーの食材で】

業務スーパーの「いかカット」をメイン具材にペペロンチーノを作りました。

甘くてほろ苦い!キャラメルコーヒーマフィン

キャラメルソースと、インスタントコーヒーでほろ苦あまーいマフィン作り!アーモンドも入ってさらにおいしくなっています!

ふわふわするりんごのちぎりパン作りました!

シナモン風味のりんごがおいしい、ふわふわの菓子パンです!

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