戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

かき揚げ卵とじ!

たまねぎとごぼうのかき揚げをカツ丼かのごとく卵とじにしてみました。

【ババ】サバランの元になってるお菓子作りました

ケーキ屋さんでよく見かけるサバランの元になったお菓子、ババを作ってみました。 ブリオッシュにラム酒風味のシロップをしみ込ませてあり、大人の味わいが楽しめます

ラム酒仕立てのくるみパウンドケーキ

主役はラム酒のつもりで作りました。

チョコとくるみのクッキー【ショートブレッド風】

チョコとくるみのクッキー作りました。ですがチョコの分量をケチったところ……、どちらかと言えばショートブレッドに近いものになりました。

【シーフードとぺペロンチーノ】スパゲッティ2種類です

いかなどのシーフードを具材にしたペペロンチーノを2つ作ってみました。

甘くてほろ苦いキャラメルコーヒーマフィン

キャラメルソースと、インスタントコーヒーでほろ苦あまーいマフィン作り。アーモンドも入ってさらにおいしくなっています。

ふわふわするりんごのちぎりパン作りました

シナモン風味のりんごがおいしい、ふわふわの菓子パンです

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