戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

パン

マヨコーンパン作りました【蒸す→焼く】

シャキシャキ自然の甘み、マヨコーンパンを作りました。蒸して焼くのでパンがモチモチです。

【ドイツお菓子】ブッタークーヘン作りました

ドイツの家庭的なお菓子。ブッタークーヘンを作ってみました。

練乳バナナ・リングパン作りました

練乳で甘くしたバナナを中に詰めて、輪っかにつなげて焼いたパンです

ころころウインナーパン【マヨマスタード味】

味は大好きな山崎製パンの「まるごとソーセージ」を目指します。

ねじりパン【チョコ・梅】作りました

ねじって焼いてみたパンです。梅。チョコの2種類の味。

カスタードデニッシュを作りました!【パン生地リメイク】

カスタードデニッシュを作ります

ごろごろ野菜のクリームピザ+シュクメルリ

クリーミーで具材もチーズもたっぷりなピザと、がっつり系シュクメルリ作りました

巻き込むだけ【くるみパン】と【チーズパン】焼きました

くるみやチーズを生地に混ぜ込んで焼くだけ、おいしいパンができました。

【みかんとトマトのピザ】作ってみました※オレンジで代用

果物の甘みとチーズの塩気が意外に合うピザです

【簡単】皮とタレで作るシュウマイ肉まん

安いシュウマイで作る肉まんです。皮とタレを作るだけのかんたんレシピ。

【発酵しないパン】ソーダブレッドを作ってみたらとても簡単でした

ソーダブレッドを作ってみました。イースト菌を使わない無発酵のパンです。

【発酵なし】ナン作りました

ベーキングパウダーで膨らませるナン作りです。パパっと手早くできちゃいます。

アーモンドとごま油のロールパンです【キャラメリゼ】

粗く砕いたアーモンドのロールパン。ごま油風味です。

【ごま油】が香るナン作ってみました

バターの代わりにごま油で。フライパンで作れます

レーズンロールパン作りました【ブリオッシュ生地】

レーズンをバターたっぷりパン生地で巻いて焼きました。

マリトッツォを作ってみました【手作りパン】

一世を風靡したマリトッツォを手作りしてみました

ツナマヨパンを作ってみました

コンビニのツナパンを目指しました。

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