いただいた北海道ギフトを食べてみた感想など。
カタログギフトで選んだ北海道スイーツが届きました。
- カタラーナ・カボチャ
- カタラーナ・プレーン
- かぼちゃのプディング
- カッサータ
4種類もあるとどれから食べようか迷います。そんな悩みも楽しい時間です。
カタラーナ
カタラーナとは、スぺイン発祥のドルチェです。正式名称は「クレマ・カタラーナ」で、クリームを意味するクレマと、発祥地のカタルーニャ州から取られています。
プレーンとかぼちゃの２種類のカタラーナがありますが、この日の気分でカボチャを選びました。
説明書によると、カタラーナは凍ったままでもおいしいらしいので解凍せずにいただきます。
スプーンですくうと固いのに、口に入れるとすぐに溶けていきました。
かぼちゃの風味はほんのりするくらい。
とても濃厚でおいしいです。
カッサータ
シチリア発のスイーツで正式名称「カッサータ・シチリアーナ」
リコッタチーズと生クリームを混ぜた中に、ドライフルーツやナッツをたくさん入れて凍らせたドルチェです。
凍ったまま食べるのですけれど、スッとスプーンが通るくらいには柔らかいです。
そして口に含むとほろっとほどけます。
濃厚でクリーミーなお味なのに、爽やかでおいしいです。
ドライフルーツなど食感が変わるのも楽しい。
かぼちゃのプディング
かぼちゃ風味のプリンです。
カラメルソースが底の方に入っていました。
濃厚。
カボチャの風味も感じつつ、カラメルの苦みで味に変化もあって、おいしかったです。
リンク
最後までお読みくださりありがとうございました！
ランキング参加中です。
よろしければ読者登録お願いします。
