JR立川駅コンコースに面しているショップ。
PRESS BUTTER SANDグランデュオ立川店に立ち寄り、おみやげを買ってきました。
おみやげにプレスバターサンドを買う
以前にも買ったことがあるのですが、人に差し上げるだけで。
気になりつつも、私自身は食べたことがありませんでした。
なので今回こそは食べたい……！と再チャレンジです。
【ザ・プレスバターサンド詰め合わせ 12個入り】です。
お値段は税込み￥3,240
■ブランド誕生から愛されている「バターサンド」
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。クッキーは和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、高温で焼き上げることでよりサクサクの食感を生み出しています。
■オレンジ香る濃厚キャラメルを絡めた「バターフロランタン」
美味しさの秘訣は、濃厚キャラメルとバタータルトがもたらす奥深い味わい。タルトカップの底にしみ出すほどたっぷり使ったバターが生み出す生地のほろほろ感と、香ばしく焼き上げたスライスアーモンドのカリカリ感、ふたつの食感も特長です。生地に入れたマダガスカル産バニラビーンズを使用したペーストと、キャラメルに入れたオレンジゼスト（皮のすりおろし）がもたらす華やかで爽やかな後味とともに、お楽しみください。
※バターフロランタンにはハチミツを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
おみやげで買ってきた私もご相伴にあずかります。
ずっと気になっていた定番「バターサンド」と、「バターフロランタン」をチョイス。
レビュー
意外と柔らかかったバターサンド。
高温でプレスされていると聞いていたので、もっと固いイメージがありましたが、全然そんなことはなかったです。
そして期待を裏切らないおいしさでした！
クッキーはサクサクして歯ざわり軽い！
サブレに近いかな？ とも思いました。
そして中身の濃厚なバタークリームと、バターキャラメル。
至福です……。
コーヒーと合わせたい。
バターフロランタンの方は、カップに入っています。
どうやって取り出すのだろうと思って見てみると、側面にOPENの文字が。
表示に従ってめくっていくと……つるんと剥けて、中身が取り出せました。
おもしろい仕掛けですね。
スライスアーモンド、バターキャラメル、タルトの３つで構成されているフロランタン。
もう絶対おいしいに決まっている……
しかしそのハードル上がりまくりのところを軽々と越えていきました。
タルトへのバターのしみこみ具合、ゴリゴリ食感なのにじゅわっと来るのです。
キャラメルも普通のよりもだいぶ濃厚で、アーモンドの存在感が薄れてしまうほどでした。
あと、なんだかレモン風味……？ がして、くどさを感じさせません。あんなに濃厚なのにぺろりと食べられます（後で説明を見たら、レモンでなくオレンジだったみたいです）。
もっとたくさん食べたいから、大きいのが欲しくなります。
店舗情報
営業時間
10：00～21：00
/ 当面の営業時間 月～土10：00～20：30 日祝10：00～20：00
電話番号
0120-319-235（お客様相談室）
10:00～18:00(平日・土日祝日)
最寄り駅
JR立川駅 改札外コンコース
住所
〒190-8554
東京都立川市柴崎町3丁目2-1 グランデュオ立川1階
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