twitter(現 X)に流れてきた【カレーパンの卵とじ丼】という存在に衝撃を受けて、作って食べてみたブログです。
富士そばさんの公式twitter（現 X）より
自宅に余りの『カレーパン』があるみなさんへ…
— 名代富士そば【公式】 (@fujisobar) 2023年5月27日
聞こえますか…
あなたの心に直接語りかけています…
今すぐ玉子で綴じてごはんの上に乗せてください...
カレーパンとごはんは意外と合います…
カレーパンを玉子で綴じるのです...(未発売) pic.twitter.com/L9K4w7eZ7d
――これは気になって仕方がない。
余りのカレーパンはなかったけど、すぐにでも作って、食べてみたくなりました！
カレーパンの卵とじ丼作り
作るのは簡単！
いつも、親子丼やカツ丼を作る時のような雰囲気で仕上げてみました。
- カレーパン …… 1個
- たまねぎ …… 1/4個
- 卵 …… １個
- 長ねぎ …… 少々（薬味・飾り用）
- 炊きたてご飯 …… お好きなだけ
調味料
- めんつゆ …… 大さじ１
- 酒 …… 大さじ１
- 水 …… 50ml
このためにセブンイレブンの「コク旨カレーパン」を買ってきました。
ちょうどお昼時でおなかが空いていて、そのまま食べたい欲に駆られましたが、何とか我慢。
- １．カレーパンを４つ切りに
あとで食べやすく。切り方はなんでも。
ほかの具材も切っておきます。
- ２．具材を煮ます
フライパンに薄切りたまねぎと調味料を入れて沸騰させます。
それが煮えてきたらカレーパン投入。
- ３．卵でとじます
分量外の水を少しだけ加え、卵は薄めるのが私流です。するとふんわりしてくれる気がします。牛乳で薄めてもコクが出ておいしい！
- ４．炊き立てごはんに乗せる！
出来ました！
丼……というかサラダボウルですが。
知らない人が見たら、カレーパン丼だとは思わないでしょう。
丸いカツ丼かな？ サプライズに使ってみてもいいかも。
ありそうでなかったおいしさ！
断面からカレーがとろりと流れてきます。
カレーパンとごはんが意外なほどに合っています。
思わず丼を抱えてかき込んでしまうくらい、おいしかったです！
安上がりで調理が簡単なのもいいところですね。
検証、というか私の戯言です
カレーパンの中身はカレー。そりゃあごはんに合わないわけはないと。
それに見方によっては、カレーパンとは、カレーに厚めの衣をつけて揚げた【カレーフライ】とも取れなくもない？ だからカツ丼にするように、卵とじが合うのかとも思ったり。
あと、カレーとめんつゆの相性の良さはカレーうどんが実証しています。
「カレーパンの卵とじ丼」はおいしくなる要素しかないですね。生まれるべくして生まれたと言っても過言ではない。
さらに原典がありました
富士そばさんのツイートが発祥かと思いつつも、調べてみたらそれ以前にもカレーパン丼は存在していたようです。
※あくまで私調べですので、さらに元祖の生みの親がいる可能性はあります。
『どんぶり委員長』
- カレーパン １個
- 卵 ２個
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆水 100cc
- ☆かつおダシの素 適量
- 福神漬け 適量
- パセリ 適量
\「カレーパン丼は飲み物です！」/
マンガ『どんぶり委員長』に収録されています。
最後までお読みくださりありがとうございました！
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